郡上人新しい発見コーナー

◆八幡城下の観光名所、宗祇水の入り口にある桜間見屋を訪問し郡上市商工会の郡上ブランドに認定されている「肉桂玉」について店主の田口さんに伺いました

　田口さんから肉桂玉の由来や明治20年の創業当時からの歴史をお話していただきました。当初から飴屋で肉桂玉を作り、田口さんで6代目になるとのこと。創業当時の郡上藩城主青山さまが京都から入られるときに、飴の職人と一緒に、肉桂をもたらされたのではないかと推定されているようです。同じころ京都では八ツ橋が同じ肉桂を使っていたことからもその歴史がわかるとのことでした。
　桜間見屋の肉桂玉は昔から添加物は使わず、ほとんどの作業を機械に頼らず昔ながらの手作業で手間暇かけて作っているそうです。甘くてくどさが残らない上質の中ざらめを使用し、飴の味を追求し、今や「郡上土産の定番はこれ！」と親しまれるようになった桜間見屋の看板商品です。また黒肉桂は、先代が考案した飴で沖縄産の上質黒砂糖を使用しております。
 

　また郡上八幡ではこの他に、時代屋大国の「葉なんばん」も郡上ブランドに認定されています。葉なんばんとはなんばん（唐からし）の葉や実を味付けし佃煮にしたものです。ご飯に混ぜたりいろいろな食材に混ぜて食べられる家庭の味です。

（リポーター:河合）

きゃらっと郡上人エピソード1「地域の元気のために頑張っています!」

　郡上Brand new dayではこれまでも、地域でいきいきと暮らす人たちを紹介してきましたが。今回は寒さが少しだけ緩んできた郡上北部で3人の方からお話を伺いました。

◆クックラひるがの内にある「たかすファーマーズ」のチーズ工房で働く武藤貴之さんにお話を伺いました
　武藤さんは実家が畜産農家で、今後の継続、発展を考えていたときに地域でチーズ生産がおこなわれるということでこの事業に関わりました。武藤さんにひるがのチーズの魅力を伺うと、「なんといっても、ひるがの牛乳の美味しさに尽きる。」とのことでした。

◆サユールイトシロの稲倉哲郎さんにお話を伺いました
　石徹白地域で自然栽培による野菜を作っている稲倉さんは、野菜が作りたくて奥さんの在所である石徹白に移り住み農家を営んでおられます。稲倉さんは「石徹白のこの土地、気候、風土が美味しい野菜を育む。」と仰っておられました。

◆昨年『石徹白洋品店』をオープンした平野馨生里さんにお話を伺いました
　「野良着は最高の衣料」と言います。「昔から受け継がれた田舎暮らしの知恵を復刻させながら、近所の人たちと楽しく暮らしています。」と明るくお話をしてくれました。昨年初冬には赤ちゃんも授かって幸せそうな平野さんは、この日はご主人に子守りをまかせて、インタビューに応じてくださいました。

　今回の3人の方は共通して「自分の仕事や取り組んでいる事を通して地域を元気に出来たら。」と仰っていたのが印象的でした。きっとこういう人たちがこれからの郡上を底辺で支えながらも、時に引っ張っていくのだろうな、と感じるこの日の取材でした。

（リポーター：千葉）

きゃらっと郡上人エピソード2「第2回福の椿展」

◆郡上市美並町福野にある『福の椿』について日本まん真ん中センター所長の長岡さんにお話を伺いました
　幹周り3メートルある椿の木が、郡上市美並町福野(長良川鉄道福野駅徒歩5分）にあります。
　旅の途中この地で亡くなった女の子の化身とも言われる椿の木の根もとには、清水（椿井戸）が湧き出て、干ばつの年も田を潤し村の人たちの飲料水となっていました。看病してくれた村の人たちへ、女の子が恩返しに福を与えてくれているという言い伝えがあるそうです。
　　

◆3月25日（月）から3月31日（日）開催の『第2回福の椿展』について、主催の加藤としえさんと長岡さんにお話を伺いました
　昨年第1回目のイベントが好評だったので今年も開催することにしたそうです。第2回は「みんなが主役」と題して行われます。
　イベント内容は、「ひと椿（はな）」アート支援として、2メートル四方の布に幹と枝のみ描かれたものに、椿一輪を咲かせて頂いた来場者の方に義援金をお願いしたいとのことです。福島県三春町にある桜「三春実生プロジェクト」へ義援金として贈られるそうです。また三春実生プロジェクトの副会長である玄侑先生の色紙の義援販売もあるそうです。福の椿から福島へ福を贈りたいとお話でした。
　なお、椿に関する書、絵画、小物など作品を出展したい人もお問い合わせください。
●日時：3月25日（月）から3月31日（日）午前9時から午後5時
●会場：日本まん真ん中センター
●問い合わせ：「夢空間」としえとみんなのあとりえ　電話：058-383-5940

（リポーター：パーソナリティー大野）