例年10月頃、食用ではない有毒なキノコを誤って食べてしまう事例が全国で発生しています。市内では令和2年と令和5年の10月に有毒キノコを原因とする食中毒が発生しています。
野生のキノコの判別は非常に難しく、経験豊富な人でも間違えることがあります。食用かどうかの判別に少しでも不安が残る場合は、絶対に採取しないようにしましょう。また、食用かどうか不確かなものを人に譲り渡したり、食べたりしないようにしましょう。
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例年10月頃、食用ではない有毒なキノコを誤って食べてしまう事例が全国で発生しています。市内では令和2年と令和5年の10月に有毒キノコを原因とする食中毒が発生しています。
野生のキノコの判別は非常に難しく、経験豊富な人でも間違えることがあります。食用かどうかの判別に少しでも不安が残る場合は、絶対に採取しないようにしましょう。また、食用かどうか不確かなものを人に譲り渡したり、食べたりしないようにしましょう。
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